美味しい!オートミールナッツクッキーの作り方!

22 2月, 2019
今日はある2つの食材を使った素早く簡単にできるクーキーの作り方を紹介したいと思います。

オートミールナッツクッキーは時間をかけずに家で簡単に作る事ができます。保存もきくのでで、1週間は毎日の朝食で美味しく食べられますよ。

オーツ麦の特徴

オーツ麦はビタミンとミネラルを多く含む食べ物です。朝食や間食にはもってこいの食べ物で、食物繊維、カリウム、またマグネシウムを多く含みます。

その特性から、オーツ麦は便秘がちな人、消化に問題のある人などに効果があります。またエネルギーを多く必要とする運動選手もオーツ麦を食べることがあります。

オーツ麦 ナッツ クッキー

このようにオーツ麦は完璧な栄養素を含む食べ物ですので、毎日の食事に取り入れると効果的です。ここで紹介するオートミールナッツクッキーだけでなく、他にも朝食に牛乳と食べたり、ヨーグルト、またシリアルバーと一緒に食べると良いでしょう。

ナッツ類の特徴

ナッツはミネラルを含み、ビタミン、植物性脂肪、また食物繊維を多く含みます。たくさんの栄養素を含むため、適度な量を毎日の食生活に取り入れると効果的です。

アーモンドやヘーゼルナッツといったナッツを適量毎朝食べるのをぜひ習慣にしてみてください。トーストや牛乳と一緒に食べると、なお美味しく食べる事ができます。朝から十分なエネルギーを得る事ができ、またヨーグルトと混ぜて食べるなど、簡単な間食としても食べる事ができます。

ナッツはカロリーが高いので少量を毎回食べるようにして下さい。少量でも十分なエネルギーを得る事ができます。

鞄にナッツを入れた袋を入れ持ち歩くと、お腹が空いたら手軽に空腹を満たす事ができるのでオススメです。

オートミールナッツクッキーの作り方

では、家で簡単に作る事ができる、美味しくて健康的なオートミールナッツクッキーの作り方を紹介します。このレシピは簡単で、1時間もかからずに作る事ができます。ぜひあなたも試してみましょう!

オーツ麦 ナッツ クッキー

さらに、原料をそのまま使う事をお勧めします。加工されたものを使うと自然な味の美味しいクッキーは作れませんよ。

10個分のクッキーの材料

  • オーツ麦フレーク 170グラム
  • 小麦粉 70グラム
  • イースト菌 1スプーン
  • アーモンド 1スプーン
  • かぼちゃの種 2スプーン
  • ヘーゼルナッツ 2スプーン
  • レーズン 10粒
  • 亜麻仁 半スプーン
  • はちみつ
  • オリーブオイル

作り方

  1. 350度にオーブンを温めます。先に温めることによって、クッキーを焼く時にすぐに焼く事ができます。
  2. ナッツの皮を取り除き、綺麗にします。
  3. ナッツを細かく刻みます。全て同じ大きさにして下さい。ナッツの大きさは好みで大丈夫ですが、大きすぎるとクッキーの形を作る時に難しくなるため、できるだけ細かく刻みます。
  4. ボールに、小麦粉、オートミールフレーク、イースト菌を入れます。乾いた食材を混ぜるときは、一緒にはちみつ、またはオリーブオイルを加えて混ぜます。これでクッキー生地が出来上がります。
  5. 生地にナッツを加えます。少し生地をのばし、その上にナッツを振って入れると簡単に混ぜる事ができます。生地をさらにこね、クッキーの形を作ります。
  6. ベーキングシートを置き、さらにベーキングパーチメントを置きその上にクッキー生地を置きます。小さなボール状の生地を作り、それを紙の上に置きそれを潰すとクッキーの形を簡単に作る事ができます。焼くと少し膨らむため、それぞれのクッキー生地を離しておきます。
  7. 10分オーブンで焼いたら出来上がりです。