オーツ麦の凄さとは一体なに？
最近では多くの人がオーツ麦の良さに気づき、健康でバランスの取れた食事をとるために毎日の食事に摂り入れるようになってきています。オーツ麦は高い栄養素を誇り、美容健康に対する効果効能の非常に高い穀物なのです。
オーツ麦が健康に良いといわれる理由
オーツ麦が体に良いとされる理由の一つにオーツ麦が持つ自然浄化作用があります。これはオーツ麦に含まれるアミノ酸によるもので、これらの有効成分は肝臓の働きに重要なレシチンの分泌を促し、体内から毒素を排出するのに役立ちます。
また、この毒素を排出するというこのプロセスは、動脈の壁に蓄積した脂肪をきれいにするのを助けます。これによってコレステロールの生成や心臓の疾患、また太りすぎになるのを避けることができます。
オーツ麦が持つ不飽和脂肪や善玉脂肪は、リノール酸とオメガ３を含んでいます。ですからオーツ麦を食事療法に摂り入れると悪いコレステロールや飽和脂肪を減らしてくれるので、結果、心臓や全身を強化することができるのです。
またオーツ麦は血糖値を調整するので、糖尿病の患者にとっては最高の味方ともなってくれます。これは有効成分がデンプンの消化をコントロールし、血糖を安定させるのを助けるからです。
オーツ麦を食べてもっと健康に
血糖値を安定させるためにも、オーツ麦は朝食にとるのがベストであるといわれています。空腹時においてのオート麦のおすすめの摂取方法は、オートミール水を飲むことです。オートミール水には繊維が豊富に含まれており、甘いものを食べたいという欲求を避けるためにも理想的な摂取方法です。
オーツ麦の特性が癌を予防するのに役立つことを多くの栄養学者が証明しています。ファイトケミカルが有効成分として働き、結腸癌と乳癌になる可能性を最大10％まで減らすというのです。
他にもビタミンＢ１やカルシウム、強化されたアルカロイドのおかげで、神経系のバランスをとるといった働きがみられます。それと共に中枢神経系の強化をもたらし、ひいては集中力とリラックス力を向上させることができるのです。
また他にも、オーツ麦は消化力も向上させるといわれています。繊維が多く含まれているために、便秘に苦しんでいる人々に最もおすすめの穀物の一つでもあります。オーツ麦に含まれる繊維が消化器系と腸の環境を整えてくれるからです。
アスリートにもピッタリのオーツ麦
オーツ麦はまたアスリートにも愛される食品の一つです。 オーツ麦に含まれるタンパク質が体内の筋肉組織の生成と発達を促し、強化してくれるからです。
運動量の多いアスリートでも、オーツ麦を毎日食べることで必要なエネルギーの供給を自然に行うことができるのです。
またオーツ麦に含まれているカルシウムは骨を強化するだけでなく、将来、骨粗鬆症のような病気になるのを予防してくれます。
美容にも効果があるオーツ麦
オーツ麦にはさまざまな栄養素が含まれています。しかもオーツ麦はダイエットに効果があるので、毎日摂ると自然に痩せていきます。
これは、オーツ麦に含まれる炭水化物が吸収の遅い多糖類であるため、食後の満腹感と満足感をより大きく感じさせてくれるということに関係しています。これらの炭水化物は体に長い間とどまり、ゆっくりとエネルギーを供給し続けてくれるのです。
そしてこれらの有効成分には精神的な不安を和らげる働きがあり、おやつに不健康な食物を摂るのを避けることができます。
他にも、オーツ麦には浄化作用があるのでスキンケアに使うことができます。オーツ麦の細かい粒子は日中に毛穴にたまってしまった黒ずみなどの汚れを吸収してくれるので、肌を清潔に保つことができるのです。
オーツ麦を使うと自然に肌のpHのバランスを維持することができるので、化学物質を含むクリームを使用する必要がなくなります。実際、皮膚に潤いを持たせるのに効果的なオーツ麦を使用したオイルやクリームなどが沢山出回っています。