あっという間にできるタンパク質が豊富な簡単レシピ
タンパク質を含む健康的な料理というと、鶏胸肉のレシピを思いつく人が多くいるでしょう。
しかし、タンパク質を豊富に含むレシピは多く、体に十分なタンパク質を補給しながら、様々な味を楽しむことができます。
今回の記事では、あっという間にできるタンパク質が豊富な簡単レシピをご紹介します。
タンパク質が豊富な時短レシピ
魚介類を含む他の多くの料理と同様に、サラダも1回の食事でさまざまな食材を楽しむ最適な方法です。
特別な肉類を買う必要はなく、脂肪分の少ない鶏肉を使いましょう。
今回のレシピでは鶏肉をマリネするため、準備してから数日間楽しむことができます。しっかりとマリネをすれば、数日間は作り置きすることができます。
このサラダは、およそ440カロリーで47グラム程度のタンパク質を食事に追加できます。
七面鳥と野菜のシュトルーデル
ドイツ料理であるシュトルーデルは、すばやく簡単に調理できます。
今回は七面鳥を使いますが、基本的にはお気に入りの肉や野菜を詰めて作るペストリーです。
シュトルーデルは非常に創造的な料理です。
まず、生地を準備します。市販のパイ生地を使えば、とても簡単にできますし、見た目も素敵に仕上がります。
キッチンで時間と手間をかけすぎることなく、78グラム程度のタンパク質を摂取できます。
グリルチキンとフェタチーズ
鶏肉だけでなく、トマトとフェタチーズからの豊富な栄養を摂取できる料理です。
栄養価が高く作りやすいこの料理は、わずか420カロリーで最大42グラムのたんぱく質を摂取できます。
レバーのタマネギとブロッコリー添え
レバーには好き嫌いがあるため、必ずしも人気のある料理とは言えませんが、健康上の多くの利点があります。
レバーには、運動選手や妊婦に必要な栄養素である、リン、鉄、ビタミンが豊富です。
約37グラムのタンパク質が得られる簡単な時点レシピですが、レバーの味が苦手な場合は、レバーを使わずに玉ねぎとブロッコリーだけでも美味しく仕上がります。
じゃがいもと七面鳥のオーブン焼き
海外では伝統的なレシピの一つである、じゃがいもと七面鳥のモモ肉のレシピです。
海外ではうさぎの肉などを使用する家庭もあります。
お好みの野菜を七面鳥のもも料理に添えると、栄養価と風味が高まります。
オーブンで1時間程度調理をすると、およそ44グラムのタンパク質が得られる美味しい料理が出来上がります。
野菜と仔牛のミートボール
タンパク質が豊富で健康的な肉料理の一つが、仔牛のミートボールです。
キッチンで時間をかけすぎず、タンパク質を毎日摂取するのに最適です。
今回は仔牛の肉をご紹介していますが、どの種類のひき肉でも作ることができます。
仔牛肉を使う場合、48グラムのタンパク質と素晴らしい味が得られます。
チキンシーザーサラダ
シーザーサラダは、他のレシピと組み合わせたり食材を加えるのにお勧めの用途の広いサラダの一つです。
一般的には鶏肉とクルトンを添えますが、自分の好きな食材を加えることもできます。
シーザーサラダに鶏肉を加えると、健康的なレシピであることに加えて、およそ44グラムのタンパク質を摂取することができます。
ドレッシングやサラダに加える食材によっても異なりますが、一般的にはおよそ375カロリーです。
またドレッシングを健康的なものに変更することもできます。
今回ご紹介したように、短い調理時間であっという間にできるシンプルなタンパク質レシピが豊富にあります。
私たちの体が必要とするタンパク質を補給するために、毎日同じ鶏胸肉レシピを食べる必要はありません！